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PRODUIT
Cou de Canard farci en 380 Gr

Cou de canard farci en 380 gr

C'est une peau de cou de canard, farcie avec de la viande de porc.

Il convient à 3/4 personnes, suivant l’appétit de chacun et la place donnée à ce mets...

Si vous le préférez chaud : une fois bien dégraissé, faites-le réchauffer à la poêle et servez-le avec des légumes (pommes de terre, oseille, haricots...).

Si vous le préférez froid : coupez-le en rondelles fines et servez-le avec une salade.

Ingredients  peau de cou de canard, maigre et gras de porc, viande de canard, sel, poivre.