Une valeur gustative de qualité due à une cuisson à basse température, ce bloc de Foie Gras ne mérite que d'être mangé.
Démoulez le bloc de Foie Gras 30 min avant de le découper.
Savourez-le sur de fines tranches de pain de campagne à l'apéritif, ou en quartiers déposés sur des toasts grillés au milieu d'une salade.
Ingrédients : bloc foie gras de canard, sel, poivre.